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新北市市場處去年10月和社會局試辦「新北惜食分享櫃」活動，鼓勵攤商每周選一天捐出當天沒賣完的新鮮蔬果肉品，為弱勢團體的身障者或長輩們加菜。目前共有11座公有市場響應，許多攤商甚至提高進貨量，並在開市前先保留部分新鮮蔬果「才不會因為賣光光沒得捐！」



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目前共有中和枋寮、民享、永安、汐止黃昏、林森、三峽、土城、新莊、汐止金龍、泰山和金山等公有市場參與，去年10月運作迄今已累積捐贈6716斤，已有多達1萬1千人次受惠。

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春暉啟能中心表示，機構約有2百多名學員、老師、工作人員和住宿生，每天都需烹煮三餐，經濟壓力不小，領取市場的惜食物資後，菜色變化更多，學員們因加菜也吃得更開心。三峽公有市場自治會長李志信說，過去攤商多在中元普渡時辦理物資捐贈，這次參加市府惜食分享櫃活動，可以發揮更大影響力，自治會還自行購置冰箱冰箱，確保食物新鮮，希望邀更多攤商長期投入，惜食更能助人。市場處長謝俊隆說，今年持續和社會局合作惜食分享櫃活動，並且號召更多市場響應，希望能推廣「惜食分享」的理念，為食物過剩、分配不均等問題共思解決之道。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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